علهز
العلهز وبر يخلط بدماء الحلم كانت العرب في الجاهلية تأكله في الجدب وفي حديث عكرمة كان طعام أهل الجاهلية العلهز الأزهري العلهز الوبر مع دم الحلم وإنما كان ذلك في الجاهلية يعالج بها الوبر مع دماء الحلم يأكلونه وأنشد ابن شميل وإن قرى قحطان قرف وعلهز فأقبح بهذا ويح نفسك من فعل وقال أبو الهيثم العلهز دم يابس يدق به أوبار الإبل في المجاعات ويؤكل وأنشد عن أكلي العلهز أكل الحيس وفي الحديث في دعائه عليه السلام على مضر اللهم اجعلها عليهم سنين كسني يوسف فابتلوا بالجوع حتى أكلوا العلهز قال ابن الأثير هو شيء يتخذونه في سني المجاعة يخلطون الدم بأوبار الإبل ثم يشوونه بالنار ويأكلونه قال وقيل كانوا يخلطون فيه القردان ويقال للقراد الضخم علهز وقيل العلهز شيء ينبت ببلاد بني سليم له أصل كأصل البردي ومنه حديث الاستسقاء ولا شيء مما يأكل الناس عندنا سوى الحنظل العامي والعلهز الفسل وليس لنا إلا إليك فرارنا وأين فرار الناس إلا إلى الرسل ابن الأعرابي العلهز الصوف ينفش ويشرب بالدماء ويشوى ويؤكل قال وناب علهز ودردح قال ابن شميل هي التي فيها بقية وقد أسنت قال ابن سيده المعلهز الحسن الغذاء كالمعزهل الجوهري لحم معلهز إذا لم ينضج
|
|